本駒込料理教室 - 7月Wa Tableに行ってきました

本駒込にある料理教室に行ってきました！

本駒込料理教室

いつもは初級の和食クラスなのですが、今回はもうちょっとグレードアップして創作和食系のクラス「Wa Table」に参加してみました♪

今回のメニューはこちら↓

• 鰺の押し寿司
• 枝豆豆腐のお椀
• 牛肉の胡麻酢和え
• 冬瓜と蟹のトマト詰め
• 白玉あずき

牛肉の胡麻酢和えで初めてトライしたジャガイモのせん切りが、めっちゃおいしかったです。

ジャガイモのせん切りをなめてた……って本気で思いましたｗ

早速つくって見ようと思います！

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