新幹線に品川駅から飛び乗ればあっちゅーまに到着してしまうので、週末はおうちのことをやってもよかったのですが、新横浜にはラーメン博物館なるものが存在していることに気づいて、参戦してみることに。
ラーメン博物館 すみれ |
とはいえ、まず驚くのは入園料の300円より、入場後の謎の昭和黎明期?的な演出です。
予備知識がなければ、フツーに驚くw
ラーメン博物館 |
ラーメンは昭和の産物なのか?!と問いただしたい気持ち満々です。あの演出は、カップヌードルの日清だって賛同できないのではといぶかってみたりとかw
とはいえ「すみれ」の味噌ラーメン(900円)は、なかなかおいしかったです!
ラーメン すみれ |
味噌味の濃さのバランスを、麺とラード?などの油脂で上手にバランスを取っているからです。
カクテルでいうなら、甘さや深みをを、アルコールの量でバランスを取るのと似ているといえましょう。
どうやら半ラーメンもあるようなので、そちらを食べた方が健康には良さそうです!
ご興味があればぜひ!
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